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コース紹介
平日夜コース
 

2ヶ月間の短期集中カリキュラム。
基本的な寿司授業のコースです。

寿司職人をめざす方はもちろん、その他に企業様の社員教育や趣味で習いたい方、 海外で活躍するための第一歩としてなど様々な目的を持った方におすすめのコースです。
少人数制なので、1人1人に親切丁寧に教えます!

<こんな方におすすめ>
・国内寿司就職
・独立開業希望
・企業様の社員研修
・海外で活躍するための第一歩
・スキルアップやセカンドキャリアアップをしたい方 などなど

<平日夜コースの魅力>
・基礎から応用までの包丁技術が身につく
・経験豊富な講師による直接指導
・少人数制なので、1人1人親切丁寧に教えます
・アットホームな雰囲気なので自分のペースで学べます

【捌く魚の種類】平日昼&夜コースのみ
現場で扱う魚を中心に20種類以上・多種多様の魚を少しでも多く触り、
経験することで一生涯の技術を修得することができます。

江戸前寿司コース
 
コース内容
 
平日夜コース<2ヶ月>
 
 
開催日

[第29期生]2022年1月6日(木)〜2022年3月1日(火) 受付中

[第30期生]2022年3月4日(金)〜2022年4月28日(木)受付中

[第31期生]2022年5月9日(月)〜2022年7月1日(金)受付中

[第32期生]2022年7月4日(月)〜2022年9月2日(金)※お盆 8/10〜17日お休み 受付中

[第33期生]2022年9月5日(月)〜2022年10月28日(金)受付中

[第34期生]2022年10月31日(月)〜2022年12月23日(金)受付中

 
募集期間

毎月
☆お申込期限は、開講月の前月10日までにお願い致します。
※申込期間を過ぎた場合でも受講可能な場合がございます。ご希望の方は一度お問い合わせください。

 
開催曜日 平日週4回【水曜休】
 
時間 教室授業:18:00〜21:00(10分休憩)
 
受講回数 教室授業:全32回
実店舗研修:なし
 
入学金 160,000円(税込)
 
受講料 280,000円(税込) ※設備費・利用費・材料費込みの金額です。
☆特典☆2週間お試しコースを受講された方には55,000円(税込)割引あり
☆早割キャンペーン☆2週間お試しコース受講中に平日夜コースをお申込みいただけた方にはさらに5,500円(税込)割引あり
☆お振込み期限は、開講月の前月15日までとさせていただきます。ご都合が悪い場合はご相談ください。
【受講料の他に必要もの】1.包丁(オプション購入もございます。)2.キッチンシューズ(ご自身でご用意ください。)
【オプション】 包丁3本セット(出刃・子出刃・柳刃) (単品購入も可能です)
▶右利き→60,500円(税込)砥石・砥石削り・包丁巻き布付
▶左利き→66,000円(税込) 砥石・砥石削り・包丁巻き布付
※すでに包丁をお持ちの方は、ご自身でご持参していただいても構いません。
 
支払方法 銀行振込 【三井住友銀行】
 
定員数 6名
※定員に達し次第、募集を終了致します。お早めにお申し込み下さい。
 
 
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